Rum

Rum lze nazývat pouze produkt vyrobený destilací z cukrové třtiny a obsahu alkoholu min. 37,5% a to nejčastěji z melasy nebo čerstvé šťávy (agricole).

Ron

Španělské označení pro rum.

Rhum

Francouzské označení rumu vyrobeného výhradně z čerstvé šťávy cukrové třtiny (agricole).